Картофель
по-вятски
На конкурс вятской кухни предлагаем
продукт, который все мы уважаем.Его мы каждый год сажаем,
копаем, а потом съедаем.
Картофель, фаршированный грибами
сегодня перед вами!
Грибной сезон ещё идёт, ленивый
только не берёт
Обабки, красные, маслята,
боровики, ещё опята
А сколько рыжиков пошло - с
картошкой очень хорошо!
Рыжик быстро засолили и по
банкам разложили!
Время для засолки дали и к столу
теперь подали.
Картошку нашу отварили и грибами
начинили.
Отведать приглашаем, приятного
аппетита желаем!
Картофель, фаршированный грибами сегодня перед вами!
Грибной сезон ещё идёт, ленивый только не берёт
Обабки, красные, маслята, боровики, ещё опята
А сколько рыжиков пошло - с картошкой очень хорошо!
Рыжик быстро засолили и по банкам разложили!
Время для засолки дали и к столу теперь подали.
Картошку нашу отварили и грибами начинили.
Отведать приглашаем, приятного аппетита желаем!
Рецепт: отвариваем картофель, вынимаем сердцевину и начиняем солёными рыжиками, смешанными со сметаной и луком. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.
