Конкурс
туристской кухни - «Война войной, а обед по расписанию»
Тема конкурса блюд - "75-летие Победы в Великой Отечественной войне".
Блюдо заняло 1 место
«Лепёшки тыловые»
Тема войны актуальна всегда.
В
конкурсе блюд отразилась она.
Край
как известно у нас тыловой.
Голодно
жил наш народ той порой.
Ждали
все очень прихода тепла.
Травкам
расти наставала пора.
В
поле стремились идти за едой,
Всё,
что съедобно, носили домой.
Трава
да картошка, немного муки,
Лепили
лепешки, варили, пекли.
Лепёшки
подобные вам предлагаем,
Приятного
аппетита всем желаем!
Рецепт:
Зелень (укроп, лук, петрушку, любую другую
зелень) мелко режем, добавляем муку, тертый картофель, формируем лепёшки. Жарим
на сковороде.
